Du 21 au 23 juin 2010, l’alimentation était au cœur des 12es Rencontres de l’ErE. Trois jours
  pour expérimenter l’alimentation, la cuisiner, la goûter, la partager, la cogiter ;
  pour la traduire en pratiques pédagogiques et la mettre en projet ;
  pour s’interroger sur le rôle de l’éducateur comme acteur de changement,
  sur l’alimentation comme levier de transformation, de l’individu au système, du local au global.

Pour l’occasion, 145 participants issus d’associations d’éducation à l’environnement, de la santé, de la solidarité internationale, de l’action sociale, de l’enseignement, d’administrations, etc. se sont réunis au Domaine des Fawes, au Pays de Herve (province de Liège).

Concoctées par le Réseau IDée en collaboration avec CJB l’Autre Voyage, le CRIE d’Anlier, le CRIE d’Harchies, le CRIE de Liège, Education Environnement, Le Début des Haricots, GREEN, l’Institut d’Eco-Pédagogie et Rencontres des Continents, sans oublier toutes les personnes qui se sont investies pour la réussite de cet événement, vous retrouverez sur le site une grande partie des ingrédients qui ont rythmé ces trois jours...

  l’enregistrement des conférences de Daniel Cauchy et de Pierre Ozer ("Faites chauffer la Marmite - partie 1" )
  les documents et compte-rendus des ateliers thématiques ("Faites chauffer la Marmite - partie 2") :

Sécurité alimentaire et ErE : un couple amer

La viande en question...

  les ateliers culinaires et leurs recettes
  les "cerises sur le gâteau" ou les réflexions sur le contenu des participants à l’issue de ces Rencontres
  la liste des 145 participants et intervenants
  les "phrases incendiaires" (activité "Mise en Bouche")
  des photos et bien d’autres choses encore !

Découvrez les traces de ces 12es Rencontres sur le site du Réseau IDée.

... D’emblée, si les organisateurs peuvent transmettre un souhait... "Utilisons ces traces pour poursuivre la réflexion et aller plus loin !! "